Крем-суп из картофеля с луком и сметаной

Крем-суп из картофеля с луком и сметаной - рецепт с фото.

Картофель появляются в наших домах ежедневно. На этот раз мы приготовим из него разогревающий суп-крем, который полюбит вся твоя семья! Проверьте, насколько это вкусно!

Ингредиенты для рецепта:

½ литра куриного бульона или овощного
½ кг картофеля
1 большой лук
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка сливочного масла
соль
перец
2 столовые ложки густой сметаны

Как приготовить - Крем-суп из картофеля с луком и сметаной.

Очистить картофель, нарезать на куски и сварить. Лук и чеснок покрошить и обжарить на сливочном масле. Сваренный картофель слить и залить бульоном. Добавить обжаренный лук и чеснок. Все измельчить с помощью блендера. Приправить по вкусу и добавить сметану.