Крем - суп из красной капусты

Крем - суп из красной капусты (фото)

Вкусный и диетический суп.

Ингредиенты для рецепта:

четверть капусты красной
1 морковь
1 чайная ложка вегеты
соль, перец
1 столовая ложка сметаны

Крем - суп из красной капусты - Как приготовить:

Капусту мелко нарезать. Морковь очистить и нарезать ломтиками. Бросить в кастрюлю. Залить водой, так чтобы накрыть капусту. Готовить до мягкости. Измельчить блендером. Приправить по вкусу. Налить в тарелку и добавить сметану.