Мисо суп с грибами и сыром

Мисо суп с грибами и сыром (фото)

Ингредиенты для рецепта:

1 л бульона овощного
2 столовые ложки пасты мисо
150 граммов тофу
150 граммов грибов шиитаке
150 г белой редьки
соль

Мисо суп с грибами и сыром - Как приготовить:

Редьку очистить, нарезать тонкими полосками. Грибы очистить, порезать на кусочки. Тофу нарезать кубиками. Бульон подогреть в кастрюле, добавить мисо, помешивая, растворить. Добавить редьку, грибы и тофу, варить примерно 15 минут, приправить.