Необычный крем-суп из каштанов

Необычный крем-суп из каштанов - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

250 - 300 г съедобных каштанов
сельдерей
30 г сливочного масла
3 столовые ложки сметаны
1 л бульона
соль

Как приготовить - Необычный крем-суп из каштанов.

1. Каштаны подрумянить на сковороде и очистить.
2. Затем варить их в воде около 10 минут.
3. Каштаны и сельдерей, залить бульоном и варить около 1 часа.
4. Измельчить блендером и добавить сливочное масло и сметану. Перемешать.