Питательный суп из чечевицы с гренками

Питательный суп из чечевицы с гренками - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

2 литра бульона
200 граммов чечевицы
2 столовые ложки растительного масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 стебля сельдерея
1 банка помидоров в кусочках
тмин молотый
соль
перец
зелень петрушки
гренки

Как приготовить - Питательный суп из чечевицы с гренками.

1. В кипящий бульон всыпать чечевицу. Варить около. 40 минут.
2. В это время обжарить на масле мелко нарезанный лук, чеснок и сельдерей. Когда все хорошо подрумянится, добавить помидоры из банки и продолжать жарить.
3. Все переложить в кипящую чечевицу. Немного подогревать. Потом все это смешать блендером и приправить солью, перцем и добавить немного тмина. Подавать с гренками.