Простой и быстрый луковый суп

Простой и быстрый луковый суп - рецепт с фото.

Никаких скучных, традиционных супов! Луковый суп - это очень простой и быстрый рецепт, который удовлетворит требования самых больших лакомок. Как взрослые, так и дети любят его!

Ингредиенты для рецепта:

0,5 кг репчатого лука
50 г сливочного масла
1,5 л овощного бульона
50 г муки
соль, перец, мускатный орех

Как приготовить - Простой и быстрый луковый суп.

Нарезать лук. В кастрюле, на маленьком огне, растопить сливочное масло. Положить лук и в течение примерно 10 минут, помешивая готовить его. Добавить соль и перец. Медленно посыпать лук мукой, все время помешивая, чтобы не возникали комочки. Добавить половину подготовленного бульона и варить на медленном огне в течение примерно 15 минут. Затем добавить оставшуюся часть бульона и тщательно перемешать. Варить еще около 10 минут. Подавать горячим. Прекрасно сочетается с гренками!