Простой и вкусный сырный суп

Простой и вкусный сырный суп - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1 литр бульона
250 г сыра плавленого (сливочного)
2 луковицы, нарезанные ломтиками
2 зубчика покрошенного чеснока
горсть нарезанной петрушки
горсть нарезанного зеленого лука
соль
белый перец

Как приготовить - Простой и вкусный сырный суп.

На разогретую сковороду влить оливковое масло. Лук и чеснок слегка обжарить на оливковом масле. В кастрюле нагреть бульон, добавить нарезанный на небольшие куски плавленый сыр и тщательно перемешать. Варить все время, пока сыр полностью не растворится. Когда плавленный сыр растворится в бульоне, добавить обжаренный лук с чесноком. Все варить, приправить солью и перцем. Рецепт (Простой и вкусный сырный суп) готов!

Суп лучше всего подавать с гренками, посыпанный нарезанной зеленью петрушки и мелко нарезанным зеленым луком.