Простой суп-пюре из зеленого горошка

Простой суп-пюре из зеленого горошка - рецепт с фото.

Зеленый, ароматный и горячий суп-это настоящая витаминная бомба. Горох - низкокалорийный и отлично регулирует обмен веществ. Попробуйте наш рецепт суп крем из горошка!

Ингредиенты для рецепта:

1 литр бульона из овощей
300 г зеленого горошка (свежего или замороженного)
1 луковица
1 столовая ложка сливочного масла
сливки 30%
соль
перец

Как приготовить - Простой суп-пюре из зеленого горошка.

Горошек поместить в бульон и варить на слабом огне до тех пор, пока не станет мягким. Репчатый лук покрошить. Чайную ложку сливочного масла разогреть в сковороде и обжарить лук. Оставшееся сливочное масло и обжаренный лук - добавить в суп. Все измельчить блендером, добавить перец и соль. Подавать с ложкой сливок и чесночными гренками.