Суп из пахты с беконом

Суп из пахты с беконом (фото)

Ингредиенты для рецепта:

1 л пахты
1/2 кг картофеля
150 граммов бекона
2 столовые ложки муки
соль, перец

Суп из пахты с беконом - Как приготовить:

Картофель очистить, промыть, отварить (около 20 минут). Процедить, нарезать, разложить в тарелки. Бекон нарезать небольшим кубиками, обжарить. Пахту смешать с мукой. В кастрюле вскипятить 1 л воды, влить пахту, перемешать, готовить несколько минут. Добавить бекон, приправить. Залить картофель.