Суп пюре из брокколи капусты (фото)Ингредиенты для рецепта:- 200 гр брокколи
- цукини
- лук
- зубчик чеснока
- упаковка супа брокколи
- 100 гр галушек
- 2 столовые ложки петрушки
- чайная ложка лимонного сока
- столовая ложка оливкового масла
- столовая ложка тертого пармезана
- соль, перец
Суп пюре из брокколи капусты - Как приготовить:
Брокколи
очистить, разделить на мелкие соцветия. Бросить на 3 минуты в соленый
кипяток. Цукини вымыть, нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить,
измельчить. На оливковом масле немного поджарить чеснок, лук, добавить
цукини, лимонный сок. Приправить. Жарить 5 минут.
Суп из брокколи
приготовить по рецепту на упаковке. Добавить цукини и брокколи. Варить
15 минут. Если нужно, добавьте воды. за 5 минут до окончания варки
добавить галушки и пармезан. Посыпать петрушкой. |
| 
