Томатный суп аля мексиканский

Томатный суп аля мексиканский - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

2 литра бульона
1 банка красной фасоли
2/3 банки кукурузы
1/2 баночки томатной пасты
2 баночки консервированных помидоров
100 мл взбитых сливок
1.5 стакана вареных макарон
1 луковица

Как приготовить - Томатный суп аля мексиканский.

1. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на 1 столовой ложке масла. В обжаренный лук, добавить помидоры из банки и обжаривать около 15 минут на среднем огне.

2. В помидоры влить бульон, добавить кукурузу и фасоль. Перемешать и варить около 10 минут. Добавить томатную пасту и макароны, перемешать и готовить еще 5 минут. Добавить сливки и перемешать. Рецепт (Томатный суп аля мексиканский) готов!