Вкусный суп-пюре из картофеля и лука-порея

Вкусный суп-пюре из картофеля и лука-порея - рецепт с фото.

Отличный крем-суп из картофеля и порея, порадует каждого. Попробуйте его, исключительный вкус!

Ингредиенты для рецепта:

1 л бульона из овощей
4 картофелины
половину лука-порея
соль
перец
2 столовые ложки сливочного масла

Как приготовить - Вкусный суп-пюре из картофеля и лука-порея.

Картофель отварить, а затем вместе с луком-пореем, тушить на разогретом сливочном масле. Бульон нагреть, добавить картофель и порей, а затем приправить по вкусу. Все измельчить в пюре с помощью блендера.