Салат со шпинатом, лососем и спаржей

Салат со шпинатом, лососем и спаржей - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1/2 пучка зеленой спаржи
100 г листьев молодого шпината
200 г запеченного лосося
6 помидоров черри
1/3 кубика сыра фета
2 столовые ложки жареных семечек для салатов
соль, свежемолотый перец
2 столовые ложки оливкового масла

Как приготовить - Салат со шпинатом, лососем и спаржей.

Спаржу отварить, остудить и нарезать на мелкие кусочки. Шпинат вымыть, обсушить и разложить на большом блюде. Помидоры разрезать пополам, лосось измельчить, рассыпать на шпинат. В салат покрошить фета, посыпать жареными семечками, посыпать солью и перцем и все это сбрызнуть оливковым маслом. Салат можно полить соусом винегрет.