Салат в вафельных яйцах

Салат в вафельных яйцах - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 8 порций:

вафельные яйца
40 г римского салата
50 г сливочного сыра
1 столовая ложка нарезанного базилика
2 столовые ложки ростков редиса
4 редиски
1/2 зеленого огурца с кожурой

Соус:

4 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки лимонного сока
специи: соль, перец

Как приготовить - Салат в вафельных яйцах.

Сливочный сыр и листья базилика перемешать. Листья салата нарезать на тоненькие полоски, а редиску и огурец ломтиками.

Приготовить соус: смешать оливковое масло с лимонным соком, приправить по вкусу солью и перцем. Затем залить его на овощи.

В вафельные яйца, положить овощи и декоративно украсить сливочным сыром. На верх положить несколько ростков редиса.

Как приготовить - Салат в вафельных яйцах