Вкусный салат с рукколой, нутом и красной фасолью

Вкусный салат с рукколой, нутом и красной фасолью - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

50 грамм рукколы
пол банки нута
пол банки красной фасоли
1 красный перец
1 красный лук
горсть зеленых оливок
1 столовая ложка кунжута
льняное масло
соль, перец

Как приготовить - Вкусный салат с рукколой, нутом и красной фасолью.

Красную фасоль и горошек процедить на сите от заливки, перелить водой, осушить. Рукколу промыть под проточной водой, осушить. Перец очистить от семенных гнезд, нарезать на полоски, лук очистить, нарезать на полу ломтики. Оливки нарезать ломтиками, все ингредиенты соединить между собой, добавить льняное масло, приправить по вкусу солью и перцем. Все тщательно перемешать, салат посыпать кунжутом.