Ароматный и аппетитный лосось в лимонном соусе

Ароматный и аппетитный лосось в лимонном соусе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

4 филе лосося
60 мл оливкового масла
1 лимон
1 столовая ложка натурального йогурта
2 веточки розмарина
1 столовая ложка укропа
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка горчицы
соль
перец

Как приготовить - Ароматного и аппетитного лосося в лимонном соусе.

Филе лосося посыпать солью и перцем. На сковороде разогреть 1 столовую ложку оливкового масла, жарить лосося по 5 минут с каждой стороны. Стереть цедру с лимона и смешать с выжатым соком с одной половинки.

В лимонную смесь, добавить йогурт, измельченный зубчик чеснока, горчицу. Смешивать блендером - постепенно добавляя оливковое масло, так, чтобы ингредиенты хорошо соединились. Добавить в соус покрошенный розмарин и укроп, приправить солью и перцем. Залить соусом лосося. Приятного аппетита!