Черный рис запеченный с курицей и сушеными помидорами

Черный рис запеченный с курицей и сушеными помидорами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

2 стакана сваренного черного риса
1 сваренная куриная грудка
3-4 сушеных помидора
3 гриба
2 яйца
3 столовые ложки тертого сыра пармезан
2 столовые ложки сметаны
1 зубчик чеснока
4 ломтика желтого сыра
сладкая паприка в порошке
перец цветной
зеленый лук
кресс-салат

Как приготовить - Черный рис запеченный с курицей и сушеными помидорами.

Посуду для запекания - смазать маслом. Насыпать рис и равномерно распределить его. Мясо, грибы и помидоры нарезать на мелкие кусочки. Уложить на рис. Яйца смешать со сметаной и пармезаном. Приправить измельченным чесноком, перцем и паприкой в порошке. Влить в посуду для запекания. Посыпать нарезанным кубиками желтым сыром. Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов и запекать в течение примерно 25 минут. Подавать со свежим зеленым луком и кресс-салатом. Рецепт (Черный рис запеченный с курицей и сушеными помидорами) готов!