Филе лосося, запеченное в ореховой панировке

Филе лосося, запеченное в ореховой панировке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

500 г филе лосося
соль, перец
3 столовые ложки медовой горчицы
пол пачки сливочного масла
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка меда
5 столовых ложек панировочных сухарей
5 столовых ложек покрошенных грецких орехов

Как приготовить - Филе лосося, запеченное в ореховой панировке.

Филе лосося осушить, посыпать солью и перцем. Нарезать на кусочки. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить горчицу и мед, хорошо перемешать. Рыбу погрузить в подготовленный маринад на полчаса. Орехи покрошить на мелкие кусочки, смешать с панировочными сухарями. В такой панировке обвалять куски рыбы, уложить на противень, запекать в духовке около 10 минут.