Форель запеченная в ветчине

Форель запеченная в ветчине - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

1 форель потрошенная
4 ломтика пармской ветчины
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка оливкового масла
специи: соль, перец

Как приготовить - Форель запеченную в ветчине.

Рыбу разделать, вымыть, разделить на филе. Филе форели положить в миску, а затем натереть солью и перцем, сбрызнуть лимоном, залить оливковым маслом. Оставить рыбу в таком маринаде на 30 минут. Завернуть филе форели в пармскую ветчину, затем все завернуть в фольгу для запекания и запекать в течение около 25 мин в духовке, предварительно разогретой до температуры 190°. Перед подачей на стол, можно украсить блюдо листьями рукколы и желтыми помидорами черри, а на форель положить ломтики лайма. Приятного аппетита! Рецепт (Форель запеченная в ветчине) готов!

Как приготовить - Форель запеченную в ветчине