Фрикадельки из говядины по-итальянски (фото)Средиземноморский ужин, который ты быстро и без трудностей приготовишь в своей микроволновой печи всего за несколько минут.
Ингредиенты для рецепта: Фрикадельки на(2 порции)-
250 г мякоти говядины;
-
1 яйцо;
-
100г тертого сыра;
-
30г сливочного масла;
-
250г консервированных томатов;
-
сухие крекеры
-
1 головка чеснока;
-
зелень петрушки;
-
соль, черный молотый перец.
Фрикадельки из говядины по-итальянски - Как приготовить:
Говядину
промой и нарежь мелкими кусочками, перемели мясорубкой. Почисти чеснок и
мелко нарежь. Добавь в фарш яйцо, сыр, перетертые крошки крекера,
чеснок, соль и перец и все хорошо перемешай. Из фарша сформируй
небольшие шарики (20г). Помести фрикадельки в неглубокий сосуд для
приготовления в микроволновой печи, предварительно смазанный маслом.
Готовь мясо 4-5 минут при максимальной мощности. Не забудь в середине
цикла перевернуть фрикадельки. Затем добавь томаты, присыпь тертым сыром
и поставь готовиться еще на 5-6 минут. Рецепт (Фрикадельки из говядины
по-итальянски) готов! |
| 
