Запеченный цикорий со спаржей и картофелем

Запеченный цикорий со спаржей и картофелем - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

2 цикория
3-4 зеленой спаржи
2 картофелины среднего размера
4 столовые ложки масла авокадо
соль, перец

Как приготовить - Запеченный цикорий со спаржей и картофелем.

Цикорий очистить, удалить стебли и нарезать. Спаржу очистить, нарезать на мелкие кусочки. Картофель очистить, промыть и нарезать на ломтики. Овощи смешать с маслом, по вкусу приправить солью и перцем. Запекать в духовке 35 минут при температуре 180°C.