Гуляш из сосисок с перцем (фото)Рецепт: Гуляш из сосисок с перцем - ингредиенты:
Ингредиенты на 4 порции
-
300 гр сосисок
-
банка помидоров в маринаде (400 г)
-
по 1/2 банки кукурузы и красной фасоли (по 200 г).
-
по 1/2 стручка зеленого и красного перца
-
лук
-
2 зубчика чеснока
-
столовая ложка растительного масла
-
корнишон
-
чайная ложка тимьяна
-
соль, перец
Гуляш из сосисок с перцем - Способ приготовления:
Сосиски
очистить от оболочек, нарезать кольцами. Лук очистить, нарезать. Чеснок
очистить, размять в чесночнице. Перец очистить от семян, нарезать
тонкими полосками. Корнишон нарезать ломтиками. Кукурузу и фасоль
обсушить на сите от заливки.
Масло разогреть в сковороде, поджарить
лук и чеснок. Добавить сосиски, немного обжарить. Добавить нарезанные
помидоры вместе с маринадом, кукурузу, бобы и перец, перемешать,
посыпать тимьяном, приправить солью и перцем (или полить небольшим
количеством воды или бульона овощного), варить под крышкой 8-10 минут.
Наш совет: Гуляш
из сосисок мы можем подавать с хлебом, но лучше всего будет, пожалуй, с
длиннозернистым рисом сваренным рассыпчато (то есть в большом
количестве подсоленного кипятка) с добавлением щепотки карри. Рецепт (Гуляш из сосисок с перцем) готов!
|
| 
