Изящный стейк из тунца с салатом Цезарь

Изящный стейк из тунца с салатом Цезарь - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

2 стейка из тунца
2 столовые ложки оливкового масла
молотый перец с кориандром
соль

Салат греческий - 1 порция:

горсть смеси салатов
половина помидора
кусочек зеленого огурца
четверть небольшого красного лука
несколько зеленых оливок
сыр фета
любимые травы к салатам
оливковое масло

Как приготовить - Изящный стейк из тунца с салатом Цезарь.

1. Тунца, обсушить бумажным полотенцем, приправить солью, молотым перцем с кориандром. Сбрызнуть оливковым маслом и поставить в холодильник на 20 минут.

2. Приготовить салат – листья салата разложить на тарелку, помидор и огурец нарезать из более мелкие куски, лук нарезать перьями, маслины кружочками, а сыр фета кубиками. Ингредиенты разложить равномерно на салат, посыпать любимыми травами для салата и сбрызнуть оливковым маслом.

3. Разогреть хорошо сковороду гриль, обжарить тунца с обеих сторон по 2-3 минут. Подавать жареного тунца с салатом Цезарь.