Пангасиус запеченный с овощами в духовке

Пангасиус запеченный с овощами в духовке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

2 филе пангасиуса
1 стакана нарезанной смеси овощей (могут быть замороженные)
6 маленьких розочек брокколи
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка лимонного сока
специи: соль, перец

Как приготовить - Пангасиуса запеченного с овощами в духовке.

Филе пангасиуса, приправить с каждой стороны солью, черным перцем и сбрызнуть лимонным соком. Фольгу расстелить в сотейнике. На нее положить слой смеси овощей, затем филе пангасиуса и столовую ложку сливочного масла на каждую рыбу, в конце завернуть фольгу. Запекать в разогретой до 180° духовке в течение около 20 минут. Под конец приготовления подготовить брокколи. Бросить ее в подсоленную кипящую воду и бланшировать в течение 8– 10 минут. Если вы любите брокколи аль денте сократите время приготовления. Запеченного пангасиуса с овощами,украсить брокколи и подавать в горячем виде. Рецепт (Пангасиус запеченный с овощами в духовке) готов!

Как приготовить - Пангасиуса запеченного с овощами в духовке