Яйца «Омер Паша»

Яйца «Омер Паша» (фото)

Ингредиенты для рецепта:

2 яйца,
помидор,
¼ луковицы,
20 г масла,
50 г твердого сыра,
соль,
томатный соус
зелень.

Яйца «Омер Паша» - Как приготовить:

1. Лук нарезаете и обжариваете в масле, добавляете мелко нарезанный помидор и жарите до мягкости помидоров.
2. Выложите массу в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, заливаете яйцами и слегка солите.
3. Сыр трете и посыпаете поверх яиц.
4. Ставите запекаться на 12-15 мин. в разогретую до 200 C духовку.
5. Перед подачей оформляете томатным соусом и зеленью.
Рецепт (Яйца «Омер Паша») готов!