Картофель с грибами и овечьим сыром (фото)Ингредиенты для рецепта:- 1,2 кг картофеля
- 600 гр грибов
- 150 граммов овечьего сыра
- пучок петрушки
- 3 столовые ложки сливочного масла
- чайная ложка майорана
- соль, перец
Картофель с грибами и овечьим сыром - Как приготовить:
Картофель
вымыть, очистить и нарезать полосками. Грибы очистить и нарезать
тонкими ломтиками. Сыр натереть. Зелень вымыть, обсушить и нарезать. Картофель, жарить 10-15 мин, помешивая, на половине сливочного масла на большой сковороде. Приправить солью, перцем и майораном. Грибы, жарить 4 минуты на оставшемся сливочном масле, приправить. Перемешать с картофелем, петрушкой и сыром. |
| 
