Картофель с сырной начинкой

Картофель с сырной начинкой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 1 порцию:

2 средние картофелины
50 г сыра творожного постного
1 луковица
1 столовая ложка натурального йогурта
1 столовая ложка сметаны 12%
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука или укропа
специи: соль, перец, майоран, паприка острая

Как приготовить - Картофель с сырной начинкой.

Картофель варить в мундирах в течение 10-15 минут. Лук покрошить и подрумянить на сковороде на ложке масла. Сыр творожный смешать с луком, сметаной и йогуртом, приправить по вкусу. Сырную массу залить в надрезанную вдоль вареную картошку. Посыпать зеленым луком. Картофель выпекать в духовке до золотистого цвета.

Как приготовить - Картофель с сырной начинкой