Курица в мандаринах с медом (фото)Ингредиенты для рецепта:-
курица (ок. 1 кг)
-
4 столовые ложки сливочного масла
-
стакан апельсинового ликера (50 мл)
-
столовая ложка меда
-
8 мандаринов
-
жир для формы
-
соль, перец
Курица в мандаринах с медом - Как приготовить:
Курицу
вымыть, слить и натереть солью и перцем. Сливочное масло, мед и ликер
растворить в кастрюле и тщательно смазать курицу. Положить грудкой вниз в
форму смазанную жиром, и выпекать 20 минут при темп. 220°C.
Мандарины
очистить, разделить на дольки. После 20 минут выпечки поверните курицу,
залить стаканом подсоленной воды и запекать еще 20 минут, поливая
соусом из противня. За 5 минут до конца, добавить мандарины. |
| 
