Курица в фольге с сыром и овощами (фото)Ингредиенты для рецепта:- 4 большие куриные филе
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 250 г моцареллы
- 100 г ветчины, нарезанной
- 1 столовая ложка базилика + несколько листочков для украшения
- 1 столовая ложка орегано
- соль, перец
- 1 цуккини
- 2 перца
- 2 помидора
Курица в фольге с сыром и овощами - Как приготовить:
Овощи
вымыть, осушить, разрезать на куски. Филе вымыть, осушить. В
нескольких местах сделать поперечные разрезы. - Моцареллу нарезать
ломтиками. Вместе с ломтиками ветчины вставить в разрезы. Посуду
жаростойкую выложить большим листом фольги так, чтобы края заложить внутрь.
Положить филе, а вокруг уложить кусочки овощей. Посыпать солью, перцем и
травами. Выпекать ок. 25 минут в духовке, разогретой до 200 °C.
Разогреть гриль или в духовке включить гриль. Мясо с овощами выложить на
гриль. Печь до золотистого цвета. Украсить свежими травами. Курицу подавать
в посуде, в которой готовилась. Вкусно с макаронами или рисом.
1 порция: прим. 650 ккал, 59 г белка, 23 г жира, 50 г углеводов |
| 
