Курица в кокосе

Курица в кокосе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

1 куриное филе
2 белка
1 столовая ложка лимона
масло для жарки (на 1,5 см глубины сковороды)
1/2 стакана пшеничной муки
1/2 стакана кокосовых стружек
специи: соль, перец

Как приготовить - Курицу в кокосе.

Филе курицы вымыть, очистить и нарезать на полоски. Затем сбрызнуть 1 столовой ложкой лимона, посыпать перцем и солью по вкусу. Белки взбить в пену. Мясо обвалять последовательно в муке, белка и кокосовой стружке. Жарить в глубоком масле с двух сторон до золотистого цвета в течение прибл. 10-15 минут. Рецепт (Курица в кокосе) готов!

Как приготовить - Курицу в кокосе