Курица в морковно - гороховом соусе

Курица в морковно - гороховом соусе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

2 шт. филе из курицы
2 упаковки замороженной моркови и гороха
1 упаковка сливок 18 %
1 бульонный кубик
1 столовая ложка картофельной муки
1 столовая ложка пшеничной муки
соль
сахар
рапсовое масло

Как приготовить - Курицу в морковно - гороховом соусе.

1. Филе нарезать кубиками, обжарить на масле приправив солью, после жарки переложить в жаропрочную посуду.
2. Смесь моркови и горошка всыпать в кастрюлю, залить водой, добавить бульонный кубик, по вкусу сахар, соль и варить.
3. В это время сделать заправку из муки и сметаны, после чего заправить морковь с горошком.
4. Морковь с горошком переложить на куриное филе.
5. Приятного аппетита! Рецепт (Курица в морковно - гороховом соусе) готов!