Куриная печень в томатном соусе с ананасом

Печень в томатном соусе с ананасом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

300 г куриной печени
1 луковица
2 столовые ложки сливочного масла
6 колечек ананаса из банки
сироп из ананасов
1 1/2 стакана томатного пюре
вареный рис
соль
перец черный молотый
перец чили
свежий зеленый лук
рапсовое масло для жарки

Как приготовить - Куриную печень в томатном соусе с ананасом.

Печенку промыть и очищенную обвалять в муке. Нагрейте небольшое количество масла на сковороде и обжарить с двух сторон. Добавить сливочное масло и нарезанный лук. Некоторое время тушить подливая сироп из-под ананасов, томатное пюре, затем нарезанный ананас. Все вместе немного тушить, приправить по вкусу солью, перцем и чили. Горячую печенку и сваренный рис выложить на тарелку. Посыпать нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита. Рецепт (Печень в томатном соусе с ананасом) готов!