Куриное филе в панировке из крекеров

Куриное филе в панировке из крекеров - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

2 филе курицы
упаковка крекеров
большой йогурт натуральный
лимонная соль
соль
лимонный перец
перец черный молотый
чубрица
самбар масала
бирьяни масала
масло

Как приготовить - Куриное филе в панировке из крекеров.

Филе вымыть и каждое разрезать вдоль пополам так, чтобы образовались две котлеты. Затем нарезать их на более широкие полоски. Положить в миску, добавить йогурт и специи. У меня - соль лимонная, соль, перец лимонный, перец черный молотый, чубрица, бирьяни масала и самбар масала. Все вместе перемешать и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Крекеры покрошить. Филе обвалять в панировке из крекеров и обжарить на масле до золотистого цвета. Подавать с жареным картофелем и с листьями салатов с помидорами, полить любимым соусом - типа винегрет. Рецепт (Куриное филе в панировке из крекеров) готов!