Куриные котлеты “Особые”

Куриные котлеты "Особые” (фото)

Ингредиенты для рецепта:

куриное филе: 500 г.
кефир: 100 г.
сыр: 100 г.
крахмал: 2-3 ст. ложки
лук: 1 шт.
зелень, соль, перец по вкусу.

Куриные котлеты "Особые” - Как приготовить:

Куриное филе, сыр и лук нарезать маленькими кусочками. Добавить кефир, крахмал, соль и специи. Все перемешать и добавить мелко порезанную зелень. Ложкой выкладывать массу как оладьи на разогретую сковороду, обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.