Куриные ножки с чесноком в духовке - Рецепты Вторых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Вторых блюд
Куриные ножки с чесноком в духовке
Куриные ножки с чесноком в духовке (фото)


Куриные ножки с чесноком в духовке (фото)

Рецепт куриных ножек с чесноком!

Ингредиенты для рецепта:

  • 6-8 небольших картофелин
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки свеже молотого черного перца
  • 2 стакана очищенных зубчиков чеснока
  • 2/3 стакана оливкового масла
  • 12 куриных ножек без костей и без кожи (ок. 1 кг)
  • чайная ложка свежего тертого мускатного ореха
  • 2 ложки сушеного эстрагона
  • пучок нарезанных листочков свежей кинзы без стеблей
  • пучок измельченных листочков петрушки без стеблей
  • 4 нарезанных стебля сельдерея

Куриные ножки с чесноком в духовке - Как приготовить:


Духовку разогреть до темп. 190°C. Картофель очистить, нарезать на 1,5–см кусочки. Уложить на дно жаростойкого блюда. Слегка посыпать солью и перцем. На картофель насыпаем половину зубчиков чеснока.

Вливаем оливковое масло в неглубокую миску. В масле обмакиваем куриные ножки. Перекладываем в кастрюлю с картофелем и посыпаем со всех сторон солью, черным перцем, мускатным орехом и свежим эстрагоном. Посыпаем остальными зубчиками чеснока. Добавляем зелень и сельдерей.

Поливаем оставшимся оливковым маслом. Закрываем тщательно фольгой и накрываем крышкой. Запекаем в течение 1 или 1.5 часа до тех пор, пока чеснок не станет мягким. Рецепт (Куриные ножки с чесноком в духовке) готов!

Категория: Рецепты Вторых блюд | Добавил: viceroy (22.07.2015) Просмотров: 442
| Теги: птицы, Блюда из картофеля, блюда из курицы, Вторые блюда с фото | Рейтинг: 4.0/1

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: