Куриные тефтели с кориандром (фото)Ингредиенты для рецепта:-
500 г куриного фарша (не грудка)
-
1 яйцо
-
горсть измельченного свежего кориандра
-
2 нарезанных зеленых лука
-
1 столовая ложка приправы для супов
-
1-2 столовые ложки панировочных сухарей
-
3/4 стакана кукурузной муки
-
1/2 стакана растительного масла
Куриные тефтели с кориандром - Как приготовить:
Перемешать мясо с
кориандром, яйцом, зеленым луком и приправой для супов. Не солить,
потому что приправа для супов, соленая. Из массы сформировать тефтели,
обвалять в кукурузной муке и жарить на масле до золотистого цвета.
Достать шумовкой и осушить от масла на бумажном полотенце.
Приготовленные тефтели, можно подавать с соевым соусом и листиками
салата. |
| 
