Ленивые вареники с алычой (фото)

Ленивые вареники с алычой - ингредиенты:

• творог: 400 г.
• манная крупа: 2 ст. ложки
• яйцо: 1 шт.
• сладкая алыча: 200 г
• сахар, соль, ванилин: по вкусу

Ленивые вареники с алычой - Способ приготовления:

1. Творог растереть вилкой, смешать с яйцом, сахаром, солью и ванилином. Добавить манную крупу, перемешать. Алычу очистить от косточек.
2. Брать по 1 ст. ложке теста, положить в середину алычу, залепить края , формируя шар.
3. Ленивые вареники сварить, полить сметаной по желанию. Рецепт готов!