Макароны спиральки со шпинатом

Макароны спиральки со шпинатом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

400 г макарон спиральки
300 г шпината (можно замороженный)
1 большой зубчик чеснока
щепотка острой паприки
соль и свежемолотый перец по вкусу
щепотка смеси специй: помидоры с орегано и чили
1 столовая ложка сливочного масла
щепотка тертого сыра (по желанию)
свежий красный перец - нарезанный маленькими кубиками

Как приготовить - Макароны спиральки со шпинатом.

Макароны сварить "аль денте". Шпинат разморозить. Масло растопить на сковороде бросить тертый чеснок, добавить шпинат. Все тушить до тех пор, пока не избавитесь от избытка воды из-под шпината. Приправить солью, перцем и остальными специями. Шпинат переложить в блюдо с макаронами, добавить нарезанный перец и все тщательно перемешать. Блюдо подавать горячим, можно посыпать тертым сыром.