Маринованная свиная корейка в грейпфруте

Маринованная свиная корейка в грейпфруте - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 5 порций:

1 кг свиной корейки
сок из 2 грейпфрутов
1 луковица покрошенная
1 чайная ложка сушеного тимьяна или 3 веточки свежего
1/2 стакана масла
2 зеленых перца чили
4 зубчика чеснока
специи: соль, перец

Как приготовить - Маринованную свиную корейку в грейпфруте.

Мясо нарезать на произвольные куски. Мясо положить в пластиковый контейнер и залить соком из грейпфрута. Добавить нарезанные: лук, чеснок, зеленый перец чили, чайную ложку тимьяна, а также соль и перец по вкусу. Плотно закрыть и положить в холодильник на 12 ч. Свиную корейку запекать на разогретом гриле около 6 минут с каждой стороны.

Как приготовить - Маринованную свиную корейку в грейпфруте