Мясо с голени индейки в сладком соусе чили

Мясо с голени индейки в сладком соусе чили - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1,5 кг мяса с голени индейки (ок. 4 шт)
250 мл сладкого соуса чили
10-12 ломтиков копченого бекона
соль

Как приготовить - Мясо с голени индейки в сладком соусе чили.

Мясо переложить в полиэтиленовый пищевой пакет, влить соус чили и поставить в холодильник на 4-8 часов. Время от времени встряхивать пакет, чтобы мясо равномерно мариновалось. Мясо переложить в посуду для запекания, деликатно посолить и сложить на 4 компактные кучки (фото внизу), лучше скрепить мясо зубочистками. Мясо сверху выложить ломтиками бекона, так, чтобы ломтики перекрывали друг друга.

Все полить остатком маринада из пакета и поставить в духовку, разогретую до температуры 180C. Запекать в течение 60 минут. После удаления, оставить на 10 минут, а затем нарезать ломтиками. Голени индейки с беконом имеет прекрасный вкус, как в теплом виде. Рецепт (Мясо с голени индейки в сладком соусе чили) готов!

Как приготовить - Мясо с голени индейки в сладком соусе чили