Морковь с курагой и клюквой (фото)Морковка с курагой и клюквой со сладким ароматом аниса.
Ингредиенты для рецепта:- 6 штук морковоу
-
5 штук кураги
-
8-10 штук клюквы сушеной
-
1-2 штуки анисовой звездочки
-
3 столовые ложки сливочного масла
-
2 столовые ложки нарезанного укропа
-
соль по вкусу
Морковь с курагой и клюквой - Как приготовить:
Морковь очистить и нарезать ломтиками. Абрикосы нарезать соломкой.
Морковь и абрикосы все вместе тушить на слабом огне в небольшом
количестве воды до тех пор, пока морковь станет наполовину мягкой.
Слить воду, положить сливочное масло. Когда масло растает, добавить
клюкву и звездочки аниса. Тушить под крышкой около 8 минут. Можно
приправить по вкусу солью. После наложения на тарелки, посыпать укропом.
Рецепт (Морковь с курагой и клюквой) готов! |
| 
