Ньокки с грибным соусом

Ньокки с грибным соусом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1 упаковка ньокки (500 г)
1 луковица
20 г сливочного масла
1/2 стакана сливок 30%
15 г сушеных грибов, например, маслят
специи: соль, свежий крупнозернистый перец

Как приготовить - Ньокки с грибным соусом.

Грибы очистить и вымачивать в течение 30 минут в горячей воде. Лук нарезать перьями, обжарить на медленном огне на сливочном масле, до прозрачности. Затем добавить предварительно вымоченные грибы и жарить около 10 мин., постоянно помешивая. В конце добавить сливки и все вместе перемешать. Все готовить около 5 минут, до тех пор, пока сливки не загустеют.

Приготовить ньокки согласно указаниям на упаковке, перемешать с соусом и приправить по вкусу солью и перцем. Рецепт (Ньокки с грибным соусом) готов!

Как приготовить - Ньокки с грибным соусом