Радужная форель в фольге на гриле

Радужная форель в фольге на гриле - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

4 радужных форели (потрошеных)
соль
сок из 1/2 лимона
1/2 пучка петрушки
сливочное масло

Как приготовить - Радужную форель в фольге на гриле.

1. Рыбу вымыть. Отрезать голову, плавники и хвост. Углубить надрезы в рыбе и открыть широко, так, чтобы ее наполнить и обильно опрыскать лимонным соком.

2. Нарезать мелко зеленую петрушку и равномерно распределить внутри рыбы.

3. В конце добавить кусочки (небольшие; по два или три) сливочного масла. Рыбу сложить и плотно обернуть фольгой. Готовить на гриле примерно 20 минут.