Главная » Рецепты » Рецепты Вторых блюд |
Рулет со шпинатом и нежной рыбкой
![]() Рулет со шпинатом и нежной рыбкой - рецепт с фото.Ингредиенты для рецепта на 2 порции:
Как приготовить - Рулет со шпинатом и нежной рыбкой.На сливочном масле обжарить нарезанную луковицу вместе с зеленым луком, добавить шпинат и минуту жарить на сливочном масле. В кастрюльке приготовить заправку из масла и муки. Добавить молоко и взбить на легких оборотах. Добавить шпинат с луком и желтки, снова слегка взбить. В миске взбить белки со щепоткой соли на тугую пену, соединить с массой из шпината и положить смесь на предварительно подготовленный, среднего размера противень (выложить его фольгой, смазать маслом и посыпать панировочными сухарями). Выпекать около 15-20 мин при темп. 200º. Подготовить творог, смешать его с йогуртом и приправить солью и перцем. Затем приготовить рыбу. Животики отделить от шкурки, удалить косточки. Рыбу измельчить и приправить лимонным соком. Запеченный и остывший блин смазать слоем творога и рыбкой. Аккуратно свернуть в рулет и нарезать на 2 см кусочки. Посыпать зеленью петрушки. Рецепт (Рулет с нежной рыбкой и шпинатом) готов! ![]() | |
Категория: Рецепты Вторых блюд | Добавил: viceroy (01.09.2016)
Просмотров: 415 | |
|
|
|
Посмотрите похожие рецепты: