Рулеты из свинины со шпинатом и сыром фета

Рулеты из свинины со шпинатом и сыром фета - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

4 ломтика мяса свиной шеи в маринаде
100 г сыра фета
150 г листьев шпината
огурец зеленый

Как приготовить - Рулеты из свинины со шпинатом и сыром фета.

Ломтики мяса свиной шеи разложить на доске. Каждый ломтик накрыть листьями шпината и двумя тонкими ломтиками сыра фета. Каждый ломтик плотно свернуть в рулет и проколоть четырьмя деревянными палочками для шашлыков. Затем разрезать рулет таким образом, чтобы каждый ломтик оказался на отдельной палочке (фото снизу). Рулеты положить на разогретый гриль и запекать до готовности с обеих сторон. Подавать рулеты со свежим огурцом и с молодыми листочками шпината.

Как приготовить - Рулеты из свинины со шпинатом и сыром фета