Рыба, на пару, с рисом и морковью (фото)

Ингредиенты для рецепта:

• 300 г филе пангасиуса
• 1/2 стакана риса
• 1 морковь (большая)
• 1 чайная ложка сливочного масла
• укроп, куркума, базилик, щепотка соли (очень маленькая)

Рыба, на пару, с рисом и морковью - Как приготовить:

1. рыбу нарезать на широкие полоски, смазать маслом и посыпать укропом и базиликом,
2. варим в кастрюле с вставкой для приготовления на пару в течение 15 мин,
3. рис варим в воде с добавлением соли и куркумы в течение 20 мин.
4. морковь нарезать кубиками и кидаем в рис за 10 минут до окончания приготовления,
5. добавляем укроп и базилик.