Что может быть лучше свежего, аппетитного, золотистого и необычайно
вкусного шашлыка. Конечно ничего. Шашлык - это очень популярное и
вкусное блюдо. Без него не обходится ни одного пикника или праздника.
Поэтому приготовьте эту вкусную пищу для своих близких.
Шашлычок Нежность - Ингредиенты:
1.5 кг свинины
3 большие луковицы
1 л кефира (0% или 1% жирности)
перец (белый, черный)
лавровый лист
соль
Шашлычок Нежность - Способ приготовления:
Мясо свинины нарезать крупными кубиками, посыпать перцем, добавить порезанный на дольки лук.
Уложить слоями: лук, мясо, лавровый лист, полить все половиной кефира. Повторить все несколько раз.
Маринад поставить на огонь под тяжестью на полтора часа. Как только
кефир начнет закисать, мясо готово. Готовим наш шашлык на хорошо
раскаленной жаре.
Перед подачей на стол украшаем свежими овощами или поливаем сухим вином.
