Спагетти - болоньезе - итальянское блюдо с соусом и сыром.

Спагетти - болоньезе - итальянское блюдо с соусом и сыром - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

1 упаковка макарон типа спагетти
500 г мясного фарша
1 зубчик чеснока
1 луковица
1 банка помидоров
2 столовые ложки томатного пюре
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
соль
перец
базилик
орегано
майоран

Как приготовить - Спагетти - болоньезе - итальянское блюдо с соусом и сыром.

Сварить макароны согласно инструкции на упаковке. На сковороде разогреть сливочное масло, обжарить до прозрачности лук, нарезанный соломкой, в конце добавить мелко нарезанный чеснок и фарш. Все вместе обжаривать, пока мясо не потемнеет. Залить помидоры, добавить томатное пюре, специи и немного обжарить. Макароны выложить на тарелки и полить соусом, а затем посыпать пармезаном. Рецепт (Спагетти - болоньезе - итальянское блюдо с соусом и сыром) готов!