Спагетти с курицей и грибами (фото)Это вкусное и быстрое блюдо я готовлю, когда остаются куриные ножки из бульона.
Ингредиенты для рецепта:- 1 упаковка спагетти
-
0,5 кг шампиньонов
-
3 куриных ножки или филе из бульона
-
¼ стакана белого вина, если готовите для ребенка - вино пропустить
-
¼ стакана сметаны
-
1 лук
-
1 столовая ложка нарезанного укропа
-
перец, соль по вкусу
-
сыр тертый Моцарелла
Спагетти с курицей и грибами - Как приготовить:
Макароны отварить в подсоленной воде с добавлением 1 ст. ложки сливочного масла. Шампиньоны вымыть и сбрызнуть лимоном, нарезать ломтиками. Лук и курицу нарезать. На разогретом сливочном масле с добавлением растительного масла, обжарить шампиньоны с луком.
Добавить вино, курицу, приправить по вкусу, обжарить. В конце добавить сметану и укроп. Порцию спагетти наложить на тарелку, на верх наложить фарш из курицы и
грибов и посыпать натертой на терке Моцареллой. Украсить зеленью. Рецепт
(Спагетти с курицей и грибами) готов! |
| 
