Свиная шея на гриле

Рецепт с фото - Свиная шея на гриле.

Ингредиенты для рецепта:

6 ломтиков из свиной шеи
1 баночка томатного пюре
2 столовые ложки меда (натурального, никаких подделок)
около 1 стакана масла
3 столовые ложки соевого соуса
несколько зубчиков измельченного чеснока
перец
сладкий перец
базилик
немного горчицы

Как приготовить - Свиную шею на гриле.

Мясо лучше всего подготовьте заранее, за два дня , чтобы хорошо пропиталось специями. Слегка отбейте, лучше всего деревянным молотком, все компоненты маринада смешайте и хорошо смочите в нем мясо. Держите в холодильнике не менее 2 дней, чтобы пропиталось ароматом специй. Медленно жарьте на гриле, а потом кушайте, запивая пивом. Не заворачивайте свинину в фольгу, хорошо подготовленное мясо, быстро поджарится и будет хорошо пахнуть. Рецепт (Свиная шея на гриле) готов!